Magnesio, pidolato

Qué es el magnesio pidolato

Desde el punto de vista químico, el magnesio pidolato es un complejo en el que un átomo de magnesio se une a dos moléculas de ácido pidólico, con fórmula C10H12MgN2O6. El magnesio elemental representa alrededor del 8,6 % del peso total del compuesto, una proporción baja si se compara con sales inorgánicas como el óxido, aunque suficiente para su uso como fuente de suplementación. El ácido pidólico, por su parte, es un aminoácido cíclico derivado del ácido glutámico: su grupo amino se cierra sobre el propio esqueleto de la molécula y forma una lactama, lo que explica que también se le conozca como ácido piroglutámico o 5-oxoprolina.

Se comercializa habitualmente en forma de solución oral. Según los datos recogidos en su ficha técnica autorizada, la biodisponibilidad de esta sal en el ser humano ronda el 35 %, y su absorción intestinal mejora en presencia de vitamina D, mientras que se reduce si coincide con la ingesta de calcio, potasio, fósforo o alimentos con un contenido alto en grasa. Una vez en circulación, cerca de un 30 % del magnesio plasmático permanece unido a proteínas. El resto circula libre.

Estudios comparativos de absorción y paso al sistema nervioso central

Uno de los estudios de referencia sobre biodisponibilidad de las sales de magnesio, publicado por Coudray y su equipo en la revista Magnesium Research, comparó diez compuestos distintos administrados a ratas con déficit de magnesio inducido. Las sales orgánicas, entre ellas el pidolato, mostraron una absorción algo superior a la de las sales inorgánicas, con valores que oscilaron entre el 50 % y el 67 % según el compuesto. El gluconato obtuvo el resultado más alto del grupo, y el pidolato se situó dentro del bloque de sales orgánicas con mayor excreción urinaria de magnesio marcado, un indicador indirecto de absorción intestinal. Conviene no trasladar sin matices estos datos: proceden de un modelo animal, y la propia ficha técnica del producto autorizado en España sitúa la biodisponibilidad en humanos en un 35 %, cifra inferior a la registrada en el ensayo con roedores.

Otro ángulo de investigación distinto es la capacidad de esta sal para atravesar la barrera hematoencefálica. Una revisión publicada en 2020 en la revista Nutrients por Maier y colaboradores recoge estudios en cultivo celular y en modelos animales en los que el magnesio pidolato figura, junto al treonato de magnesio, entre las sales con mayor eficacia para cruzar esta barrera, con resultados especialmente favorables en el modelo humano. Los propios autores señalan que la traducción clínica de este hallazgo no está establecida y reclaman más estudios sobre la distribución tisular del compuesto.

Preguntas frecuentes

¿En qué se diferencia el magnesio pidolato de otras sales como el citrato o el óxido de magnesio?

Todas ellas aportan el mismo ion magnesio, pero varían en el ácido o la molécula a la que va unido, y esa diferencia condiciona su solubilidad. El óxido de magnesio es una sal inorgánica con muy baja solubilidad en agua, lo que limita su absorción intestinal pese a contener una elevada proporción de magnesio elemental por miligramo. El pidolato, como el citrato, el lactato o el gluconato, pertenece al grupo de sales orgánicas, generalmente más solubles y con una biodisponibilidad algo superior en los estudios que las han comparado. La elección entre unas y otras suele depender de la tolerancia digestiva y de la formulación disponible, más que de diferencias clínicamente relevantes entre ellas.

¿Qué es exactamente el ácido pidólico?

Es un aminoácido cíclico derivado del ácido glutámico, de fórmula C5H7NO3, también conocido como ácido piroglutámico o 5-oxoprolina. En el magnesio pidolato actúa como contraión orgánico del magnesio, con el que forma el complejo de fórmula C10H12MgN2O6.

¿Es el magnesio pidolato lo mismo que el pidolato sódico que aparece en cosméticos?

No. Ambos comparten el mismo anión pidolato, pero se combinan con cationes distintos: el pidolato sódico se emplea en cosmética como humectante para la piel, mientras que la sal de magnesio se destina a la suplementación oral. Sus usos, sus vías de administración y su perfil de seguridad no son intercambiables.

Referencias

1. Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios (AEMPS-CIMA). Ficha técnica de una solución oral de magnesio pidolato.
2. Coudray C, Rambeau M, Feillet-Coudray C, Gueux E, Tressol JC, Mazur A, Rayssiguier Y. Study of magnesium bioavailability from ten organic and inorganic Mg salts in Mg-depleted rats using a stable isotope approach. Magnesium Research, 2005.
3. Maier JA, Pickering G, Giacomoni E, Cazzaniga A, Pellegrino P. Headaches and Magnesium: Mechanisms, Bioavailability, Therapeutic Efficacy and Potential Advantage of Magnesium Pidolate. Nutrients, 2020.
4. MedlinePlus (NIH). Magnesio en la dieta.