DICCIONARIO MÉDICO

Favismo

El favismo es la denominación, de raíz italiana y portuguesa, que recibe la anemia hemolítica aguda desencadenada por la ingesta de habas (Vicia faba) en personas con déficit de glucosa-6-fosfato deshidrogenasa (G6PD). Es sinónimo del término fabismo, preferido en castellano.

Origen del término

La palabra favismo procede del italiano favismo, derivado de fava, que en esa lengua designa al haba común. En portugués, el término paralelo es favismo, igualmente construido sobre fava. El vocablo entró en la literatura médica internacional en 1894, cuando Montano lo presentó en el IX Congreso Internacional de Medicina celebrado en Roma, aunque las primeras observaciones clínicas del fenómeno datan de varias décadas antes: en 1843, Mira Franco describió en la Revista Universal Lisbonense episodios de hemólisis grave en niños portugueses tras el consumo de habas.

En castellano, la forma etimológicamente más coherente es fabismo, derivada directamente del latín faba. Ambos términos coexisten en la literatura médica en español sin diferencia de significado.

Relación con el déficit de G6PD

El favismo constituye una de las manifestaciones clínicas del déficit de G6PD, la enzimopatía eritrocitaria más frecuente en el mundo (afecta a unos 400 millones de personas). La herencia es recesiva ligada al cromosoma X, de modo que los varones hemicigotos son quienes presentan las crisis con mayor gravedad. Las habas contienen divicina e isouramilo, compuestos con alto poder oxidante que, en ausencia de G6PD suficiente, agotan las reservas de glutatión reducido del eritrocito y provocan la destrucción masiva de glóbulos rojos.

La variante enzimática G6PD Mediterránea es la que se asocia con mayor frecuencia al favismo. Los casos se concentran en el litoral mediterráneo, con un pico estacional en abril y mayo que coincide con la cosecha del haba fresca. No todos los portadores del déficit desarrollan hemólisis tras la ingesta; intervienen factores como la cantidad consumida, la preparación culinaria y, posiblemente, variaciones genéticas adicionales que aún no se han caracterizado por completo.

Preguntas frecuentes

¿Favismo y fabismo son la misma cosa?

Sí. La única diferencia es lingüística: favismo proviene del italiano y el portugués (fava), mientras que fabismo se construye desde el latín (faba). La entrada fabismo desarrolla el concepto en detalle.

¿Tiene relación el favismo con el favus?

No. Pese al parecido fonético, son entidades completamente distintas. El favus (tiña fávica) es una infección crónica del cuero cabelludo causada por hongos dermatofitos, sin ninguna conexión con el déficit enzimático ni con el consumo de habas.

¿Por qué afecta sobre todo a varones?

Porque el gen de la G6PD se localiza en el cromosoma X. Los varones, con un solo cromosoma X, manifiestan la deficiencia si heredan la variante afectada. Las mujeres portadoras heterocigotas suelen tener actividad enzimática suficiente para no desarrollar crisis hemolíticas, salvo excepciones.

Referencias

  1. Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU. G6PD. MedlinePlus en español. Disponible en: https://medlineplus.gov/spanish/g6pddeficiency.html
  2. Manual MSD, versión para profesionales. Deficiencia de glucosa-6-fosfato deshidrogenasa (G6PD). Disponible en: https://www.msdmanuals.com/es/professional
  3. Serrano Sepúlveda MC et al. Anemia hemolítica desencadenada por consumo de habas en un paciente con déficit de glucosa 6 fosfato deshidrogenasa. Universitas Medica. 2022;63(4). Disponible en: https://revistas.javeriana.edu.co/index.php/vnimedica/article/view/35591/28511
  4. SEMERGEN. Favismo, ¿qué era eso? 37 Congreso Nacional SEMERGEN. Disponible en: https://www.elsevier.es/es-revista-medicina-familia-semergen-40

Entradas relacionadas en el diccionario

Si desea profundizar en conceptos asociados al favismo, puede consultar las siguientes definiciones del Diccionario médico:

  • Fabismo: desarrollo completo de la anemia hemolítica por ingesta de habas en personas con déficit de G6PD.
  • Glucosa-6-fosfato deshidrogenasa: enzima eritrocitaria cuyo déficit subyace al favismo.
  • Anemia hemolítica: categoría general de anemias por destrucción acelerada de glóbulos rojos.
  • Hemólisis: rotura de los eritrocitos con liberación de hemoglobina al plasma.

La información proporcionada en este Diccionario Médico de la Clínica Universidad de Navarra tiene como objetivo principal ofrecer un contexto y entendimiento general sobre términos médicos y no debe ser utilizada como fuente única para tomar decisiones relacionadas con la salud. Esta información es meramente informativa y no sustituye en ningún caso el consejo, diagnóstico, tratamiento o recomendaciones de profesionales de la salud. Siempre es esencial consultar a un médico o especialista para tratar cualquier condición o síntoma médico. La Clínica Universidad de Navarra no se responsabiliza por el uso inapropiado o la interpretación de la información contenida en este diccionario.
Infografías realizadas con https://BioRender.com

© Clínica Universidad de Navarra 2026