Campylobacter

Género que agrupa a bacterias gram-negativas bacilares, curvadas helicoidalmente, microaerófilas y dotadas de movilidad en «sacacorchos», mediada por un flagelo único, unipolar o bipolar.

Además, las bacterias incluidas en este género se caracterizan por poseer metabolismo respiratorio, ser oxidasa positiva, reducir los nitratos a nitritos y usar aminoácidos (o intermediarios del ciclo TCA), pero no carbohidratos, como fuente de carbono.

Campylobacter spp coloniza los tractos intestinal y genital del hombre y de muchos animales domésticos, aunque solo algunas especies son patógenas. Campylobacte jejuni y C. fetus son probablemente responsables de la mayoría de los casos de diarrea en los niños. Además, C. fetus produce septicemia en pacientes inmunodeprimidos o de edad avanzada. El género Campylobacter se encuentra incluido en la familia Spirillaceae.