PAS diastasa o ácido periódico de Schiff

¿Qué es la PAS diastasa o ácido periódico de Schiff?

La tinción PAS (Periodic Acid-Schiff) con diastasa es una técnica histológica crucial utilizada para identificar sustancias ricas en carbohidratos en tejidos, tales como glucógeno, glicógeno y proteoglicanos. Esta técnica se basa en la reacción química entre el ácido periódico y los grupos aldehídos de los carbohidratos, que posteriormente se visualizan mediante la adición del reactivo de Schiff, resultando en una coloración magenta característica.

El procedimiento de tinción PAS es ampliamente utilizado para diagnosticar diversas enfermedades y condiciones. En el campo de la patología, es particularmente valioso para identificar y diferenciar entre diferentes tipos de tumores, enfermedades del hígado y riñón, y trastornos del tejido conectivo. El PAS es sensible a la presencia de polisacáridos, mucopolisacáridos, y glicoproteínas en los tejidos, lo que lo hace útil para revelar cambios patológicos en estas moléculas.

La inclusión de diastasa, una enzima que digiere el glucógeno, en el procedimiento de tinción PAS proporciona una herramienta diagnóstica más específica. Al pretratar la muestra con diastasa, el glucógeno se elimina, permitiendo a los patólogos distinguir entre las diferentes sustancias PAS-positivas en el tejido. Esto es especialmente útil en el diagnóstico de enfermedades hepáticas, donde la acumulación de glucógeno puede ser un indicador clave.

En términos de aplicación práctica, la tinción PAS con diastasa se realiza en secciones de tejido fijadas y embebidas en parafina. El tejido se trata primero con ácido periódico, que oxida los grupos aldehídos de los azúcares. Luego, se añade el reactivo de Schiff, que reacciona con estos grupos aldehídos oxidados para producir un color magenta brillante. Si se desea verificar la presencia de glucógeno, una sección paralela del tejido se trata con diastasa antes de aplicar el PAS, lo que elimina específicamente el glucógeno y permite comparar las diferencias en la tinción entre las secciones tratadas y no tratadas.

La tinción PAS diastasa es fundamental en la patología gastrointestinal, ya que es una de las pocas técnicas que puede identificar de manera confiable la presencia de ciertos tipos de mucinas en los tumores. Además, en la patología renal, la tinción PAS es esencial para evaluar la presencia de cambios patológicos en los glomérulos y túbulos renales.