¿Qué es el pantotenato?
El pantotenato, conocido comúnmente como ácido pantoténico o vitamina B5, es una vitamina hidrosoluble esencial para diversas funciones biológicas en el cuerpo humano. Es crucial en el metabolismo de proteínas, grasas y carbohidratos, así como en la síntesis y reparación de tejidos.
Funciones y metabolismo:
- Coenzima A: El pantotenato es un componente vital de la coenzima A, esencial para reacciones bioquímicas que liberan energía de los alimentos.
- Síntesis de ácidos grasos: También juega un papel importante en la síntesis de ácidos grasos y en la regulación del metabolismo lipídico.
Fuentes y requerimientos:
- Fuentes alimenticias: Se encuentra en una amplia gama de alimentos, incluyendo carnes, granos enteros, vegetales y productos lácteos.
- Requerimientos diarios: La cantidad requerida varía según la edad, el género y otros factores fisiológicos.
Deficiencia y suplementación:
- Rara en dietas equilibradas: La deficiencia de pantotenato es rara en poblaciones con una dieta equilibrada.
- Síntomas de deficiencia: Pueden incluir fatiga, insomnio, depresión, irritabilidad, vómitos, calambres estomacales y parestesia.
- Suplementos: Disponibles para aquellos que pueden tener requerimientos aumentados o ingesta dietética insuficiente.
Importancia Clínica:
- Manejo del estrés: El pantotenato es conocido por su papel en la respuesta del cuerpo al estrés y en la función suprarrenal.
- Salud de la piel: Contribuye a la salud de la piel, incluyendo la cicatrización de heridas y la producción de lípidos cutáneos.
- Nervios y músculos: Esencial para el funcionamiento normal del sistema nervioso y la actividad muscular.
Interacciones y contraindicaciones:
- Interacciones Farmacológicas: Puede interactuar con ciertos medicamentos; se recomienda consultar con un médico antes de tomar suplementos.
- Contraindicaciones: Aunque es generalmente seguro, dosis altas pueden causar diarrea y otros malestares gastrointestinales.
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