DICCIONARIO MÉDICO
Malnutrición
La malnutrición es un estado de salud que resulta de un desequilibrio en la ingesta de nutrientes esenciales para el organismo. Puede presentarse como desnutrición, cuando existe una deficiencia de nutrientes, o como malnutrición por exceso, cuando hay un consumo excesivo de ciertos nutrientes o calorías. Este problema de salud afecta a millones de personas en todo el mundo y puede tener consecuencias graves tanto en niños como en adultos, incluyendo retrasos en el desarrollo, enfermedades crónicas y mortalidad prematura. La malnutrición es una condición médica que surge cuando el cuerpo no recibe los nutrientes necesarios en las proporciones adecuadas. Incluye tanto la desnutrición (deficiencia de nutrientes como proteínas, vitaminas y minerales) como la sobrenutrición (exceso de calorías, grasas o azúcares). Este término abarca una amplia variedad de condiciones, desde el kwashiorkor y el marasmo en contextos de desnutrición grave, hasta el sobrepeso y la obesidad, que son formas de malnutrición por exceso. La malnutrición se clasifica en varios tipos según las deficiencias o excesos específicos de nutrientes: Es común en contextos de pobreza extrema y falta de acceso a alimentos. Incluye: Resulta de la falta de vitaminas y minerales esenciales, como: Se refiere al consumo excesivo de calorías y nutrientes que conduce a: La malnutrición puede deberse a múltiples factores, entre los que destacan: Los síntomas de la malnutrición varían según el tipo y la gravedad de la condición. Entre los más comunes se encuentran: El diagnóstico de malnutrición incluye una evaluación clínica y pruebas específicas para determinar deficiencias nutricionales: El tratamiento depende del tipo y severidad de la malnutrición: Incluye la suplementación de micronutrientes y la implementación de dietas ricas en proteínas y calorías. Implica planes de alimentación balanceados, actividad física y, en casos extremos, intervenciones médicas como cirugía bariátrica. Es importante buscar atención médica si se presentan: Para prevenir la malnutrición, se recomienda: Sí, la obesidad es una forma de malnutrición por exceso, caracterizada por un desequilibrio en la ingesta calórica y la falta de nutrientes esenciales. La malnutrición infantil puede causar retraso en el crecimiento, problemas de aprendizaje y un sistema inmunológico debilitado. Se diagnostica mediante análisis de sangre que evalúan niveles de hierro, vitaminas y otros nutrientes esenciales. En muchos casos, con tratamiento adecuado y cambios en la dieta, los efectos de la malnutrición pueden revertirse parcial o totalmente. © Clínica Universidad de Navarra 2023Qué es la malnutrición
Tipos de malnutrición
Desnutrición proteico-calórica
Deficiencia de micronutrientes
Sobrenutrición
Causas de la malnutrición
Síntomas de la malnutrición
Diagnóstico de la malnutrición
Tratamiento de la malnutrición
Desnutrición
Sobrenutrición
Cuándo acudir al médico
Precauciones para prevenir la malnutrición
Preguntas frecuentes sobre la malnutrición
¿La obesidad es una forma de malnutrición?
¿Qué complicaciones puede causar la malnutrición en niños?
¿Cómo se diagnostica la deficiencia de micronutrientes?
¿La malnutrición se puede revertir completamente?