Nos professionnels
Isabel Yagüe Lobo
Nutritionniste du Département d’endocrinologie et de nutrition
Parcours professionnel
Diplômée en science et technologie des aliments à l’Universidad Complutense de Madrid (2008).
Diplômée en nutrition humaine et diététique à l’Universidad Complutense de Madrid (2005).
Diplôme universitaire de troisième cycle en nutrition et obésité à l’Universidad de Navarra (2006).
Diplôme universitaire de troisième cycle en alimentation hospitalière à l’Universidad de Navarra (2009).
Stage à la Joslin Diabetes Center Clinic de Boston (Massachusetts) en 2012, dans le programme de visiteurs du Proyecto Latino.
Docteure de l’Universidad Complutense de Madrid. Programme de doctorat en nutrition (2014).
DOMAINES DE RECHERCHE
Son activité de recherche s’est développée dans les domaines du diabète et de l’obésité.
DOMAINES D'INTÉRÊT
Éducation nutritionnelle et personnalisation des plans alimentaires.
- Syndrome métabolique
- Obésité
- Chirurgie bariatrique
- Trouble fonctionnel intestinal.
- Intolérances alimentaires.
- Éducation et prise en charge du patient atteint de diabète.
Spécialisation en éducation et nutrition chez le patient diabétique.
Activité
En recherche
A participé à des cours nationaux et internationaux et a été coautrice d’un livre.