Dénutrition
« La dénutrition n’est pas seulement une question de poids, mais aussi de santé et de bien-être. La détecter à temps et la traiter de manière appropriée peut faire la différence entre la guérison et la détérioration progressive. »
DR. SONSOLES GUTIÉRREZ MEDINA
SPÉCIALISTE. UNITÉ DE NUTRITION
Qu’est-ce que la dénutrition
La dénutrition est un trouble qui survient lorsque l’organisme ne reçoit pas la quantité adéquate de nutriments essentiels nécessaires à son bon fonctionnement. C’est un problème de santé qui touche des millions de personnes dans le monde et peut avoir de graves conséquences aussi bien chez les enfants que chez les adultes.
La dénutrition peut être classée en différents types selon la carence en nutriments :
- Kwashiorkor : Il s’agit d’une forme sévère de dénutrition causée par une grave carence en protéines, généralement accompagnée d’un apport énergétique insuffisant. Ce type de dénutrition touche principalement les enfants dans les régions à ressources limitées, mais peut également survenir chez les adultes atteints de maladies chroniques ou d’autres troubles.
- Marasme : Provoqué par un manque de calories et de protéines, il entraîne une perte de poids importante et un affaiblissement musculaire. Parfois, ce type de dénutrition est d’origine volontaire, lorsqu’une personne cherche à perdre du poids et atteint une perte excessive. Dans d’autres cas, il est lié à des maladies dégénératives telles que la maladie de Parkinson ou d’Alzheimer.
- Mixte : Il s’agit de la combinaison du kwashiorkor et du marasme, représentant la forme la plus grave de dénutrition, car elle affecte à la fois la masse musculaire et les réserves de graisses et de protéines de l’organisme.
Au sein de l’Aire de Nutrition de la Clínica Universidad de Navarra, nous disposons d’une équipe pluridisciplinaire spécialisée dans le diagnostic et le traitement de la dénutrition, offrant des solutions personnalisées à chaque patient.
Avez-vous besoin que nous vous aidions ?
Symptômes de la dénutrition
- Perte de poids involontaire et progressive
- Fatigue extrême et faiblesse musculaire
- Vertiges et évanouissements
- Cheveux et peau fragiles
- Diminution de la concentration et troubles cognitifs
- Affaiblissement du système immunitaire
- Retard de cicatrisation des plaies
- Œdème des mains, des pieds et de l’abdomen dans les cas graves
- Diminution de la température corporelle, entraînant une sensation de froid constant
Présentez-vous certains de ces symptômes ?
Si vous pensez présenter l’un des symptômes mentionnés,
vous devez consulter un médecin spécialiste pour en établir le diagnostic.
Comment diagnostique-t-on la dénutrition ?
Le diagnostic de la dénutrition se fait au moyen d’une évaluation médicale du patient, de l’étude de ses habitudes alimentaires et, dans certains cas, d’analyses de sang pour rechercher des déséquilibres spécifiques en micronutriments.
L’évaluation comprend :
• Mesure du poids et de la taille
• Détermination de l’indice de masse corporelle
• Estimation de la quantité de masse musculaire et de masse grasse
Traitement de la dénutrition
Le traitement de la dénutrition consiste principalement en une augmentation progressive de l’apport calorique. Pour y parvenir, la meilleure stratégie est de consommer de petites quantités plusieurs fois par jour, réparties en un nombre suffisant de repas.
Une alimentation par sonde ou par voie intraveineuse peut parfois être nécessaire. La nutrition entérale par sonde est utile chez les personnes dont le tube digestif fonctionne normalement mais qui ne peuvent pas manger ou avaler.
La nutrition intraveineuse est utilisée lorsque l’appareil digestif ne peut pas absorber les nutriments, ou lorsqu’il doit être maintenu au repos temporairement, en raison de différentes affections.
Le Département d’Endocrinologie et Nutrition
de la Clínica Universidad de Navarra
Le Département est organisé en unités de soins avec des spécialistes entièrement dédiés à l’étude diagnostique et au traitement de ce type de maladies.
Nous travaillons avec des protocoles établis, qui permettent de réaliser toutes les épreuves diagnostiques nécessaires dans les plus brefs délais et de commencer, le plus tôt possible, le traitement le plus approprié dans chaque cas.
Organisés en unités de soins
- Unité de l’Obésité.
- Unité du Diabète.
- Unité des Maladies de la Thyroïde et des Parathyroïdes.
- Unité de l’Ostéoporose.
- Autres maladies : par ex. syndrome de Cushing.
Pourquoi à la Clínica ?
- Centre d’Excellence Européen dans le diagnostic et le traitement de l’Obésité.
- Équipe d’infirmières spécialisées à l’Hôpital de Jour d’Endocrinologie et Nutrition.
- Nous disposons d’un Laboratoire de Recherche Métabolique de renommée internationale.
Notre équipe de professionnels
