Alergia ao amendoim
"Na Clínica estamos a realizar um ensaio clínico para avaliar a tolerabilidade, segurança e eficácia de um tratamento inovador através de uma vacina (imunoterapia) oral para tratar a alergia ao amendoim."
DRA. CARMEN D'AMELIO GARÓFALO
ESPECIALISTA. DEPARTAMENTO DE ALERGOLOGÍA E IMUNOLOGÍA CLÍNICA
Como saber se tenho alergia ao amendoim?
A alergia ao amendoim é uma das alergias alimentares mais frequentes hoje em dia. Afeta cerca de 200.000 pessoas em Espanha e condiciona muito a qualidade de vida do doente e dos seus familiares, uma vez que são numerosos os alimentos que podem conter amendoim na sua composição ou estar contaminados por este alimento.
O diagnóstico de alergia ao amendoim baseia-se na realização de simples exames de rotina na consulta de Alergologia, que incluem a realização de um teste cutâneo e, em muitos casos, de uma análise para quantificar a sensibilização aos diferentes alergénios do amendoim e poder fornecer ao doente as recomendações individualizadas em cada caso, relativamente às medidas de evitação, possibilidades de tratamento, avaliação do risco de reação e indicação sobre o tratamento das eventuais reações.
Quais são os sintomas da alergia ao amendoim?
A alergia ao amendoim inclui uma ampla variedade de sintomas clínicos, que podem ir desde incómodo ligeiro após a ingestão até reações alérgicas graves.
Os sintomas podem ocorrer após o primeiro contacto e surgir de forma gradual, com agravamento progressivo após o consumo repetido de alimentos que contenham amendoim.
Os sintomas podem manifestar-se como prurido (comichão) oral ou faríngeo, vergões e comichão na pele, edema ou inchaço (face, olhos, lábios…), sintomas respiratórios (tosse, falta de ar…) e outros sintomas generalizados, podendo originar uma reação potencialmente grave se não for tratada precocemente.
Os sintomas mais habituais da alergia ao amendoim
- Comichão na boca e no palato.
- Vergões e pápulas elevadas na pele.
- Rinite e/ou conjuntivite.
- Dificuldade respiratória.
- Edema ou inchaço da face, olhos e lábios.
Tem algum destes sintomas?
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Quais são as causas da alergia ao amendoim?
O amendoim é um dos alergénios mais comuns que provocam reações alérgicas significativas em crianças e adultos. A maioria das reações ao amendoim é induzida por IgE contra os principais alergénios do amendoim: Ara h 1, Ara h 2 e Ara h 3, ou a proteína de transferência de lípidos (LTP), que é um alergénio habitual em Espanha.
As alergias alimentares podem desenvolver-se em qualquer idade, mas as crianças têm muito mais probabilidade de ter alergia alimentar do que os adultos. Embora algumas alergias alimentares possam ser ultrapassadas com a idade, é menos provável que a alergia ao amendoim se resolva com o tempo.
Cerca de 30% das pessoas com alergia ao amendoim também têm alergia a outros frutos secos.
Como se diagnostica a alergia ao amendoim?
O diagnóstico é realizado através de um teste cutâneo (prick test) muito simples: aplicam-se na pele do antebraço algumas gotas de extrato. Além disso, é possível realizar uma análise ao sangue, que permite demonstrar e quantificar a presença de IgE específica contra os alergénios do amendoim e de outros alimentos.
No Laboratório de Alergologia da Clínica, é também possível detetar a presença de IgE específica através de um painel que inclui 295 alergénios (alimentares e ambientais), particularmente útil em casos complexos de doentes sensibilizados a múltiplos alergénios, permitindo dar indicações individualizadas em cada caso.
Em alguns casos, quando indicado, será realizada uma prova de provocação, que consiste em observar, sob supervisão médica, a reação que ocorre após a ingestão do alimento.
Como se trata a alergia ao amendoim?
A primeira medida e a mais eficaz é evitar o contacto com o alimento.
O amendoim pode estar presente em muitos alimentos, não apenas de forma óbvia: há produtos que podem conter "traços". Isto pode ocorrer devido a um processo conhecido como "contaminação cruzada". Acontece quando outros alimentos entram em contacto com o amendoim e podem induzir uma reação num doente alérgico; essa contaminação pode ocorrer durante o processamento de alimentos numa fábrica ou num local onde se manipula amendoim, ou pela presença inadvertida de amendoim num alimento que não o contém de forma evidente.
Atualmente, estamos a realizar, nas unidades de Pamplona e Madrid, um ensaio clínico para avaliar a tolerabilidade, segurança e determinação de dose de uma imunoterapia oral (vacina) para tratar a alergia ao amendoim. Pode obter mais informação sobre este estudo através do e-mail ensayocacahuete@unav.es
Que ensaios clínicos temos sobre alergia al cacahuete?
Vacinas para a alergia ao amendoim
Ensaio clínico para avaliar a eficácia e tolerabilidade de uma vacina composta por nanopartículas que contêm amendoim, tomada por via oral, e que pretende modificar a tolerância do doente ao amendoim. Este tratamento inovador consiste numa imunoterapia oral ao amendoim, com vantagens importantes como um período de indução curto, a comodidade de auto-administração em casa e a via de administração oral.
Departamento de Alergologia
da Clínica Universidad de Navarra
O Departamento de Alergologia e Imunologia da Clínica integra a Global Allergy and Asthma European Network, composta pelos 25 melhores departamentos de Alergologia da Europa, selecionados pela sua excelência científica, trabalho multidisciplinar, atividade docente e projeção internacional.
Dispomos das técnicas de diagnóstico mais avançadas, estamos na vanguarda da investigação e colaboramos com os melhores especialistas. Contamos com mais de 50 anos de experiência assistencial.
Que doenças tratamos?
Porquê na Clínica?
- Mais de 60 anos de experiência.
- Pioneiros na técnica de diagnóstico molecular por microarray.
- Enfermagem especializada em doenças alérgicas e nos seus cuidados.
A nossa equipa de profissionais
Especialistas em Alergologia com experiência no tratamento da alergia ao amendoim
