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Gastrina

f. Hormona polipéptica que es segregada por las glándulas pilóricas del antro del estómago y por las fibras peptidérgicas del nervio vago.

Hay tres variedades de gastrina, según el número de aminoácidos de su molécula: 14, 17 y 34. Estimula la secreción de jugo gástrico y la motilidad del estómago.

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