Clí­nica Universidad de Navarra

El servicio de Dietas y Limpieza cuenta con ciento cincuenta personas que trabajan conjuntamente para ser el complemento necesario a la actividad asistencial de la Clínica.
Con su trabajo facilitan un ambiente agradable para el paciente durante su estancia a través de aspectos básicos en el cuidado de la persona como son la alimentación, la ropa y la limpieza.
Este servicio está compuesto de tres áreas: Área de Dietas y alimentación, Área de Ropa y Área de Limpieza.

Área de Dietas y Alimentación

El Área de Dietas y Alimentación tiene como misión gestionar el proceso dietético y de alimentación de los pacientes. Su objetivo es colaborar a la excelencia de la Clínica a través de la calidad  dietética, higiénica y gastronómica de los alimentos.

La dieta es la herramienta fundamental para el trabajo de esta Área; es el punto de referencia para conseguir una eficacia y calidad óptima en la atención dietética del paciente y así participar en la atención integral del mismo.  Por éso esta Área es responsable del diseño del Manual de Dietas de la Clínica Universidad de Navarra. El Manual consta de 110 dietas diferentes que se adecúan a las patologías que se tratan en la Clínica Universitaria.

El paciente puede expresar sus hábitos y preferencias alimentarias al personal de enfermería y en el Área de Dietas se ajustarán a la dieta pautada. Los pacientes con dietas basales pueden optar por la tarjeta con menú de elección en la que se presentan una relación de platos para cada día.

Área de Ropa

El Área de Ropa procura facilitar un ambiente que haga la estancia del paciente más acogedora.

• La lavandería de la Clínica procesa 4.000 kg de ropa al día cuidando cada detalle referente a la ropa que utiliza el paciente.
• La sección de Vestuario cuida la imagen de cada una de las personas que trabajan para resaltar el respeto al paciente.

La selección de tejidos y los diseños que se utilizan están orientados hacia el confort y el respeto por la dignidad de cada persona.

Área de Limpieza

El Área de Limpieza cubre las necesidades de higienización de los 68.000 m2 (distribuidos en zonas de alto, medio y bajo riesgo) que componen las cinco fases edificadas de la Clínica Universidad de Navarra. Asume la recogida de residuos sanitarios en las zonas donde se generan, acogiéndose al Protocolo de Gestión de Residuos Sólidos elaborado por el departamento de Prevención de Riesgos Laborales, conforme a la legislación vigente.

Sesenta personas en la zona de Hospitalización y cuarenta y dos en Policlínica desarrollan su tarea profesional en el Área de Limpieza. Junto a las dos encargadas y a la Directora de Área, componen el equipo de trabajo.

Conseguir la excelencia profesional y un esmerado trato al paciente son nuestros objetivos prioritarios.