- La alimentación de la mujer lactante sera lo mas variada posible, para que resulte completa y equilibrada.
- En general, se recomienda consumir cantidades generosas de frutas y verduras, panes y cereales integrales, productos lácteos ricos en calcio y alimentos ricos en proteinas (carnes, pescados y legumbres).
Energía
La cantidad suplementaria de energía está relacionada directamente con la cantidad de leche producida. Se sabe que son necesarias 85 kcal para producir 100 ml de leche. Con un aporte de energía de 640 kcal se consigue mantener, exclusivamente, la lactancia, durante los primeros 6 meses de vida.
| Recomendaciones | Aumentar 500 kcal/día |
| Alimentos de especial interés | Alimentación equilibrada aumentando el consumo de alimentos reguladores |
Proteínas
Las recomendaciones indican que un aporte suplementario de 15 g/día, durante los primeros seis meses, es suficiente, y que se puede reducir a 12 g/día a partir de ese momento.
| Recomendaciones | Aumentar 2 g/kg/día |
| Alimentos de especial interés |
Lácteos Carnes rojas o blancas Legumbres Cereales integrales Fruta |
Grasas y glúcidos
La grasa en la leche refleja el patrón de la ingerida en la dieta materna. La leche contiene entre 10-20 mg/dl de colesterol lo que se produce a partir de un consumo de 100 mg/día. Lo mismo ocurre con los azúcares. Esto indica que no son necesarios aportes suplementarios de glúcidos y grasas sobre los de una dieta normal y equilibrada para un adulto sano.
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Recomendaciones |
Normal Atención a las grasas y azúcares de origen animal. |
| Alimentos de especial interés |
Cereales integrales, pan integral Legumbres Fruta seca Patatas Mantequilla Aceite de oliva |
Minerales
Si la dieta es equilibrada y completa, no suelen ser necesarios los complementos vitaminicos y minerales.
- Calcio y fósforo: Se recomienda 1200 mg/día
- Magnesio: Se recomienda tomar suplementos de 60 mg/día
- Hierro: Son necesarios suplementos de 15 mg/día, sobre todo en la mujer en edad fértil
- Zinc: en algunos países se recomienda suplementos de 4-5 mg/día
- Yodo: Son necesarios suplementos diarios de 30-50 μg/día.
- Selenio: se debe aportar suplementos de 15-20 μg/día.
- Cobre: se recomienda 1,3-3,3 mg/día. Hay que recordar que la fructosa reduce su absorción mientras que las proteínas en general, la aumentan. También la vitamina C, el hierro y el zinc dificultan su absorción.
| Recomendaciones | Aumentar el consumo de calcio y fósforo |
| Alimentos de especial interés |
Carnes rojas Lácteos Pescado o sal yodada Legumbres y frutos secos Verdura de hoja verde |
Vitaminas
LIPOSOLUBLES:
- Vitamina A: se aconseja un suplemento de 500 μg/día en el primer semestre y 400 μg/día a partir de entonces.
- Vitamina D: se aconseja adminitrar suplementos de 400 UI/día. Puede ser compensada con una adecuada exposición al sol
- Vitamina E: no suelen ser necesarios suplementos de esta vitamina.
HIDROSOLUBLES:
- Vitamina C: se recomiendan suplementos de 25-35 mg/día en el primer semestre y 30 mg/día después.
- Tiamina: se debe aportar, al menos 1 mg/día.
- Riboflavina: se debe aportar, como mínimo, 1,2 mg/día.
- Niacina: se debe aportar un mínimo de 13 mg/día.
- Vitamina B6: La ingesta recomendada es de 1,6-2 mg/día. Durante la lactancia se debe aumentar en 0,5-0,6 mg/día.
- Folatos: se recomiendan suplementos de 80-100 μg/día.
- Vitamina B12: se recomienda un aporte suplementario de 0,5-0,6 μg/día.
| Recomendaciones | Aumento tanto de las vitaminas hidrosolubles y liposolubles |
| Alimentos de especial interés |
Fruta y verdura fresca Pan integral Lácteos Mantequilla y aceites Verdura de hoja verde |
Agua
| Recomendaciones | Es necesario beber 2 litros al día |
| Alimentos de especial interés |
Agua y bebidas naturales Evitar el consumo de alcohol y bebidas estimulantes |
Fibra
| Recomendaciones | Recomendable para evitar el estreñimiento |
| Alimentos de especial interés |
Frutas con pulpa Verduras Ensaladas Cereales integrales |
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